분류 전체보기31 나트륨 과다 섭취의 위험성과 저염식 실천 노하우 뜨끈한 국물에 밥을 말아먹고, 짭짤한 ‘밥도둑’ 반찬 하나로 밥 한 그릇을 뚝딱 비우는 것은 한국인에게 가장 익숙하고 행복한 식사 풍경 중 하나입니다. 하지만 우리의 미각을 만족시키는 이 짜릿한 짠맛이, 실제로는 우리 몸의 건강을 서서히 갉아먹는 ‘침묵의 살인자’일 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 나트륨은 우리 몸의 수분 균형을 조절하고 신경 신호를 전달하는 필수 미네랄이지만, 세계보건기구(WHO) 권고량(하루 2,000mg)을 훨씬 초과하여 섭취하는 한국인의 식습관 속에서는 이야기가 달라집니다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압을 유발하는 가장 직접적이고 강력한 원인으로, 이는 다시 뇌졸중, 심근경색과 같은 치명적인 심뇌혈관 질환의 도화선이 됩니다. 이뿐만 아니라 만성 신장병, 위암, 골다공증의 위험까지 .. 2025. 8. 19. 스트레스가 우리 몸을 망가뜨리는 과정과 현명한 해소법 ‘스트레스는 만병의 근원’이라는 말을 우리는 너무나 자주 듣지만, 정작 이 보이지 않는 스트레스가 구체적으로 어떤 경로를 통해 우리 몸을 망가뜨리는지에 대해서는 제대로 알지 못하는 경우가 많습니다. 스트레스는 단순히 ‘기분 나쁜 감정’의 문제가 아닙니다. 외부의 위협에 맞서기 위해 우리 몸의 모든 시스템을 비상 체제로 전환시키는 강력하고 구체적인 ‘생리적 반응’입니다. 문제는 생존을 위해 잠시 켜져야 할 이 비상 경보가, 끊임없는 압박에 시달리는 현대인의 몸속에서는 결코 꺼지지 않는다는 점입니다. 이렇게 지속되는 ‘만성 스트레스’는 스트레스 호르몬인 코르티솔을 과다 분비시켜 우리 몸의 호르몬, 면역, 소화, 심혈관 시스템을 서서히, 그리고 확실하게 무너뜨립니다. 이 글에서는 스트레스라는 무형의 압박이 어.. 2025. 8. 19. 근육량 유지가 노년 건강에 미치는 결정적인 영향 우리는 흔히 노년기 건강을 이야기할 때 ‘뼈 건강(골다공증)’이나 혈관, 뇌 건강에 대해서는 많은 관심을 기울이지만, 정작 우리 몸을 지탱하고 움직이게 하는 ‘근육’의 중요성에 대해서는 쉽게 간과하는 경향이 있습니다. 하지만 100세 시대를 건강하고 활기차게 살아가기 위한 가장 결정적인 열쇠는 바로 ‘근육량 유지’에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다. 나이가 들면서 근육이 자연적으로 감소하는 현상을 ‘근감소증(Sarcopenia)’이라고 하는데, 이는 단순히 힘이 약해지는 것을 넘어 낙상, 골절, 대사증후군(당뇨, 비만), 면역력 저하 등 전신 건강을 위협하는 심각한 질환의 시발점이 됩니다. 더 이상 근육을 젊은이들의 전유물이나 미용의 대상으로만 여겨서는 안 됩니다. 노년기의 근육은 우리 몸의 포도당을 저.. 2025. 8. 19. 지중해 식단이 전 세계적으로 주목받는 이유와 식단 구성법 수많은 다이어트 방법론이 명멸하는 가운데, 수십 년간 의학계와 영양학계로부터 꾸준히 ‘가장 건강한 식단’으로 찬사를 받으며 그 가치를 입증받은 식사법이 있습니다. 바로 ‘지중해 식단(Mediterranean Diet)’입니다. 지중해 식단은 단순히 살을 빼기 위한 단기적인 유행이 아니라, 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재될 만큼 그 역사와 문화적 가치를 인정받은 ‘삶의 방식’에 가깝습니다. 미국 시사주간지 ‘U.S. 뉴스 & 월드 리포트’가 매년 전 세계 최고의 식단을 선정할 때마다 단 한 번도 1위 자리를 놓치지 않은 것으로도 유명합니다. 이처럼 전 세계적인 주목을 받는 이유는 명확합니다. 지중해 식단은 특정 음식을 제한하고 칼로리를 계산하는 고통스러운 방식이 아닌, 신선하고 다채로운 자연 .. 2025. 8. 19. 탄수화물, 무조건 피해야 할까? 건강한 탄수화물 섭취 전략 언제부터인가 ‘탄수화물’은 체중 감량을 원하는 사람들에게 반드시 피해야 할 ‘공공의 적’처럼 여겨지게 되었습니다. 저탄고지, 키토제닉 등 저탄수화물 식단이 폭발적인 인기를 끌면서, 밥, 빵, 면과 같은 탄수화물 식품은 비만과 각종 성인병의 주범이라는 오명을 쓰게 되었습니다. 이러한 사회적 분위기 속에서 많은 사람들은 ‘탄수화물=살찌는 영양소’라는 단순한 공식에 사로잡혀 무작정 탄수화물을 끊는 극단적인 선택을 하기도 합니다. 하지만 탄수화물이라는 거대한 영양소 그룹 전체를 악으로 규정하고 식단에서 배제하는 것이 과연 건강을 위한 올바른 길일까요? 이 글은 탄수화물에 대한 뿌리 깊은 오해와 편견을 바로잡고, 현명한 섭취 전략을 제시하기 위한 안내서입니다. 우리는 모든 탄수화물이 똑같이 만들어지지 않았다는 사.. 2025. 8. 18. 명상이 뇌에 미치는 긍정적 영향과 초보자를 위한 명상법 끊임없이 울리는 스마트폰 알림, 쏟아지는 정보의 홍수, 과도한 업무와 경쟁 스트레스 속에서 당신의 뇌는 하루도 편히 쉬지 못하고 있지는 않나요? 많은 현대인들이 만성적인 불안감과 집중력 저하, 번아웃을 호소하며 심리적 탈진 상태에 놓여 있습니다. 이러한 ‘과부하 걸린 뇌’를 위한 가장 효과적이고 과학적인 해결책으로 최근 ‘명상(Meditation)’이 전 세계적인 주목을 받고 있습니다. 명상은 더 이상 특정 종교의 전유물이나 신비로운 정신 수련법이 아닙니다. 최신 뇌 과학은 명상이 스트레스 해소는 물론, 뇌의 구조 자체를 긍정적으로 변화시켜 감정 조절 능력, 집중력, 창의력을 향상시키는 강력한 ‘두뇌 훈련법’임을 명백히 증명하고 있습니다. 이 글에서는 명상이 막연히 ‘마음의 평화’를 가져다준다는 추상적인.. 2025. 8. 18. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
